Opis

To je naš rijetki tamnosmeđi vrhunski med koji pčele prave uz malu pomoć drugih insekata. Ne pravi se od cvjetnog nektara, već od medljike, koja je ljepljiva supstanca bogata ugljikohidratima koju proizvode biljni insekti. Ovaj med je mnogo bogatiji mineralima, aminokiselinama i oligosaharidima blagotvorno djeluje na crijevne bakterije i iz tog razloga se preporučuje za probavne probleme i cjelokupno poboljšanje zdravlja krvi. To je med tamne boje koji ima smanjen udio glukoze i fruktoze jer medljika ne sadrži iste enzime kao nektar.